Enfin en 180g !

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En 2023, nous avons repris avec mon frère Matthieu, l'exploitation agricole familiale,
avec une volonté : vous faire vivre, de par nos terrines, des moments que vous n'oublierez pas.

Jean Domecq

Chez Domecq, nous fabriquons

Si nos terrines sont si exceptionnelles, elles le doivent à deux choses : leurs ingrédients et leur démarche. 

Nos terrines ne contiennent rien d'autres que de la viande de porcs fermiers béarnais que nous sélectionnons rigoureusement pour leurs qualités gustatives ainsi que des épices cultivés à moins de 30 kilomètres de l'exploitation (hors poivre, muscade et cannelle). 

Toute la transformation est réalisée à la main, de la découpe à l'étiquetage. Cela nous assure de ne travailler que des pièces d'exception, de laisser à la viande et aux épices le temps de ressortir tout leur potentiel et de proposer un produit artisanal unique

Ce que vous rendez possible

En choisissant nos produits, vous ne vous offrez pas seulement un moment de dégustation d’exception, à savourer seul ou à partager avec ceux qui vous sont chers.

Vous contribuez également à faire vivre une production porcine française à taille humaine, respectueuse des animaux, des savoir-faire et de l’environnement.

Votre confiance nous permet de perpétuer une fabrication artisanale d'excellence, ancrée dans son territoire.

Pour cela, nous vous remercions sincèrement.

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